Papas de aveia e banana (a partir dos 6 meses)

Estou sempre a tentar que os miúdos comam mais e de forma de mais saudável. Principalmente ao pequeno-almoço, que é quando a tentação dos cereais cheios de açúcar teima em não nos largar. Cereais com chocolate, cereais com mel, cereais com leite e açúcar… E depois vêm os pães doces, tipo brioche ou bolicao, o leite com chocolate… enfim, a lista não acaba. Mas é preciso educar o gosto e habituá-los a comer outro tipo de comida logo pela manhã – uma comida mais saudável e nutritiva, porque o pequeno-almoço é a refeição mais importante o dia! 

Papas de Aveia e Banana

(a partir dos 6 meses)

Ingredientes:

• 1 copo de leite ou bebida vegetal
• 4 colheres de sopa de flocos aveia 
• 100 ml água 
• 1 banana da madeira
• 1 casca de limão
• 1 pitada de canela 
• mirtilos para decorar (opcional)

Instruções:

1 - Cozinhar a aveia em água durante aproximadamente 10 minutos, até a água ser completamente absorvida. 

2 - Quando a água estiver absorvida, junte o leite (muito importante ser leite vegetal, pois o leite de vaca só deve tomar-se a partir dos 12 meses), a canela e a casca de limão (também pode ser de laranja).

3 - Quando a mistura estiver a ficar consistente, misture a banana: quanto mais madura, mais doce será. Pode usar as nossas bananas da Madeira para ficar ainda mais docinho.

4 - Por fim, decore com mirtilos ou outros frutos vermelhos. A decoração das papas é muito importante, porque os olhos também comem! Aqui fica uma dica da mamã do Vinil e Purpurina para fazer desenhos com a canela!

Espero que esta receita vos seja útil, porque sei que este é um obstáculo para muitas mamãs. Esta é uma receita saborosa, adequada mesmo para bebés de poucos meses, e muito mais saudável do que as papas pré-feitas. 

Mas também é uma excelente receita para muitos adultos que estão a começar a fazer dieta e não conseguem abandonar os seus maus hábitos alimentares ao pequeno-almoço. Bom apetite!